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1. Tortelliniwasser aufsetzen (höchste Stufe) - Wasser salzen nicht vergessen.
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben
3. Maisdose öffnen, Saft abschütten und Mais mit zu den Champignons geben
4. Schinken würfeln und ebenfalls in die Schüssel geben
5. Pfanne auf die Herdplatte stellen - mittlere Hitze
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6. In die Pfanne Sahne und Schmelzkäse geben. Rühren bis Schmelzkäse geschmolzen ist.
7. Sahne mit Schmelzkäse würzen mit Salz, Pfeffer, Tymian, Oregano, Basilikum (von jedem ca. 1/2 Teelöffel) - darf nicht kochen
8. Tortellinis in das kochende Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen
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9. Inhalte aus der Schüssel mit in die Pfanne geben, gut vermengen und bei leichter Hitze stehen lassen, bis die Tortellinis gut sind
10. Die fertigen Tortellinis abschütten
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11. Tortellinis und Pfanneninhalt in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
12. Mit Käse besteuen und ab in den Hof. (Elektroherd vorgeheizt: 200 Grad Celsius - 30 Minuten - Umluft: 180 Grad Celsius)
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- 100 g gekochter Schinken
- 1 Dose Champignons
- 125 g Schmelzkäse
- 200 g Sahne
- 1 kleine Dose Mais
- Salz, Pfeffer, Oregano, Tymian, Basilikum
- 500 g Tortellini
- 100 g geriebener Käse
| Frisch ist lecker! |
- An Stelle von einer Dose Champignons sollte man frische Champignons nehmen. Dies haben wir, wie man den Abbidlungen entnehmen kann, so gemacht und war richtig lecker!
- Wir haben Trockengewürze gewählt. Viel besser schmecken jedoch frische Gewürze. Diese gibt es frisch in der Gemüseabteilung zu kaufen. Eine Alternative sind auch TK-Produkte für zu Hause.
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| Spezialitäten aus Italien |
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