Erfahrungsbericht & Kritik zu El Rancho Steakhaus, Düren
Location, Atmosphäre
Das Steakhaus EL RANCHO liegt zentral in der Dürener Innenstadt, wie auch Dalmacija und Brauhaus Düren. Leider direkt an der Hauptsraße, aber trotzdem fußläufig erreichbar. Im Restaurant bekommt man vom Verkehr nichts mit. Eigene Parkplätze stellt das Restaurant seinen Gästen ab 18 Uhr zur Verfügung. Die Atmosphäre ist eine besonders angenehm. Hier kann Wohlfühl-Atmosphäre aufkommen. Die Sitzplätze sind so aufgeteilt, dass einzelne Tische separiert sind und man somit nicht seinem Tischnachbar auf den Teller kucken kann. Untermalt wird dies durch angenehme Musik. Ein Außenbereich ist ebenfalls verfügbar.
Service
Der Service ist nach Eintritt in das Restaurant gerne mal "überfallend". Man bekommt einen Sitzplatz zugewiesen und wird in sehr kurzen Abständen nach Getränkewünschen gefragt, die Karte kommt, die Bestellung soll aufgenommen werden. Hier wäre ein bißchen mehr Gelassenheit angebracht. Hiervon abgesehen ist der Service in jeder Lage sehr höflich, zuvorkommend, nett.
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Auswahl an Gerichten
Die Speisekarte liefert eine große Auswahl an Gerichten und natürlich, wie es sich in einem Steakhaus gehört, einige Steakvarianten. Es ist für jeden etwas dabei - oder fast jeden? Gerichte für Vegetarier sind nicht vorhanden, oder man muss lange suchen. Auch hier sollte ein Steakhaus Abhilfe schaffen. Die Karte ist dem Empfinden der Tester nach evtl. zu üppig. Was wirklich leidet ist die Kreativität. Abgesehen von Saisonalen Gerichten (wie z. B. Wildkarte) findet man keine kreativen Highlights.
Gerichte
Wir bekamen einen Küchengruß: kalte Brötchen ohne Butter, Sauce oder Ähnliches. Schade! Dies ist zwar nett gemeint, aber nicht förderlich für die Bewertung. Die Frische der Zutaten ist nur zum Teil gegeben bzw. muss auch im Verhältnis zum Preis betrachtet werden. Dazu auch mehr bei Preis-Leistung. Es gibt, wie z. B. bei Dimitra ein Salatbuffet - super! Das Salatbuffet besteht zum Teil aus frischen Produkten und zum Teil nicht. Das bestellte Steak kam mit den bestellten Pommes. Dekoriert mit einem Salatblatt und einer Scheibe Tomate. Mal abgesehen davon, dass dies kein optisches Highlight ist, fragt man sich, ob man bei einem Gericht von in diesem Fall über 20 EUR nicht selbstgemachte Pommes erwarten darf? Unsere Antwort lautet ja. Das Fleisch ist wie bestellt zubereitet und sehr lecker. Bestelltes Gemüse ist TK-Ware und dafür gibt es wieder einen Punktabzug. Beim Eis wird nicht auf das typsiche günstige Gastro-Eis gesetzt, sonders kann sich etwas abheben. Kleinigkeiten, wie das zum Eis nochmal eine Serviette beliegt runden den Servicegedanken (siehe oben ab).
Preis-Leistung
EL RANCHO ist kein günstiges Restaurant und deswegen darf man auch zu Recht mehr erwarten. Dem wird das Restaurant nur zum Teil gerecht. Hier liegt die Priorität ganz klar auf dem Fleisch und Beilagen werden vernachlässigt. Das betrübt dann leider auch den Blick auf den Preis. Generell würden wir das Restaurant als "teurer" einstufen. Allerdings gibt es auch Highlights, wie gemischtes Eis für 2,30 EUR, welches es sonst selten unter 3 EUR gibt.
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